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意義：土壤蔗糖酶 （Solid-Sucrase, S-SC） 能夠水解蔗糖變成相應的單糖而被機體吸收，其酶促作用產物與土壤中有機質、氮、磷含量，微生物數量及土壤呼吸強度密切關，是評價土壤肥力的重要指標。

原理：S-SC 催化蔗糖降解產生還原糖，進一步與 3，5－二硝基水楊酸反應，生成棕紅色氨基化合物，在 510nm 有特征光吸收，在一定范圍內 510nm 光吸收增加速率與 S-SC 活性成正比。

Bioss（博奧森）于2001年在北京成立，是一家擁有自主品牌，集免疫學科研試劑研發、生產、銷售為一體的國家高新技術企業。公司現有近兩萬種抗體產品，涵蓋人蛋白靶點14000多個。特色產品有特異磷酸化抗體及熒光標記抗體。此外，公司還提供完善的單/多克隆抗體制備、標記、重組蛋白、多肽合成及各項免疫學檢測技術服務等。經過二十年的探索和拼搏，Bioss在中國、美國、德國、日本分別建有現貨庫存，可為生命科學研究提供更及時的、高質量的科研抗體，診斷抗體原料，免疫學輔助試劑，以及CRO服務。